加拿大油籽加工商协会(COPA)发布的油籽周度压榨数据显示，截至2017年9月20日的一周，加拿大的大豆压榨量为27839吨，比一周前的26970吨增加3.2%。

　　本年度迄今的大豆压榨量为225870吨，去年同期为259932吨。

　　本周大豆加工厂的产能利用率为42.3%，上周41.0%；本年度迄今为50.6%，去年同期为57.1%。

　　官方最终数据显示，2016/17年度(8月份至7月份)的大豆压榨总量为1858108吨，比2015/16年度的1938689吨减少4.2%。2016/17年度大豆加工厂产能利用率为58.3%，上年为60.7%。