加拿大油籽加工商协会(COPA)发布的油籽周度压榨数据显示，截至2017年12月6日的一周，加拿大的大豆压榨量为32763吨，比一周前的51135吨减少35.9%。

　　本年度迄今的大豆压榨量为651563吨，去年同期为697403吨。

　　本周大豆加工厂的产能利用率为49.8%，上周77.0%；本年度迄今为58.1%，去年同期为61.7%。

　　官方最终数据显示，2016/17年度(8月份至7月份)的大豆压榨总量为1858108吨，比2015/16年度的1938689吨减少4.2%。2016/17年度大豆加工厂产能利用率为58.3%，上年为60.7%。