据俄罗斯联邦统计局(Rosstat)称，截至2018年11月1日，俄罗斯农业组织、收获组织以及加工组织的谷物库存总量为5110万吨，比上年同期减少520万吨或9.3%。

　　农业组织的谷物库存为3350万吨，比上年同期减少290万吨或7.9%。收获组织和加工组织的谷物库存为1760万吨，比上年同期减少240万吨或11.9%。其中小麦占到谷物库存的大部分比例，数量为1370万吨，同比减少12.2%。

　　截至11月1日，大麦库存为190万吨，同比减少13.8%;玉米库存为79.1万吨，同比减少21.8%;黑麦库存为56.7万吨，同比减少10.3%;粟米库存为1.1万吨，同比减少58.1%。