食用植物油：农业农村部市场预警专家委员会1月预测，2018/19年度，中国食用植物油产量2609万吨，与上月预测值持平。

　　其中，大豆压榨消费稳定，豆油产量维持上月预测值；冬油菜播种期间气象条件良好，近期部分主产区出现的持续阴雨、雨雪、寡照天气对油菜苗情造成一定影响，目前全国油菜苗情与上年同期基本持平，故本月暂不对2018/19年度的油菜籽、菜籽油产量进行调整，后续需要严密关注可能出现的持续低温阴雨、以及病虫害等对油菜生产造成的影响。

　　中国食用植物油进口量645万吨，与上月预测值一致。其中，葵花油和红花籽油的国际价格持续高于豆油，影响了中国对葵花油和红花籽油的进口需求，葵花油和红花籽油进口量比上月预测值调减10万吨，豆油进口量比上月预测值调增10万吨。中国食用植物油消费量3331万吨，与上月预测值保持一致。全球大豆、豆油供给宽松，进口豆油税后价格区间下调至每吨5600-6600元。