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云南省2018/2019榨季生产从2018年11月7日英茂勐捧糖厂率先开榨。截至2019年1月31日开榨糖厂42家(去年同期开榨45家)。共入榨甘蔗409.18万吨(去年同期入榨甘蔗391.47万吨),产糖48.14万吨(去年同期产糖46.19万吨),产糖率11.77%(去年同期产糖率11.80%),生产酒精2.02万吨(去年同期生产酒精2.08万吨)。
截至1月31日止,云南累计销糖17.09万吨(去年同期销糖18.36万吨),产销率35.51%(去年同期产销率39.76%)。