乌克兰国家统计局的数据显示，截至2019年2月1日，乌克兰谷物库存总量为2440万吨，相比之下，上年同期为2220万吨。

　　大中型农业公司的谷物库存中包括了610万吨小麦。该数据并不包括自耕农的库存。

　　乌克兰表示，2018年谷物产量达到创纪录的7000万吨。2018/19年度谷物出口量可能达到4700万吨。