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据乌克兰国家统计局称,2018年乌克兰谷物和豆类产量为7005.7万吨,其中农业企业的产量为5609.6万吨,家庭的产量为1396万吨。
2018年乌克兰小麦产量为2460.6万吨,玉米产量3580.1万吨,大麦734.9万吨,黑麦39.378万吨,燕麦41.846万吨,荞麦13.701万吨,粟米8.046万吨,大米6.921万吨,豌豆77.56万吨。