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山东省桓台县物价局价格监测数据显示,桓台县鸡蛋价格自今年2月中旬持续下跌以来,首次出现上涨。
据监测,7月15日桓台县集贸市场鸡蛋价格为3.7元/斤,比上周的3.5元/斤上涨5.71%;比上月同期的3.4元/斤上涨8.82%,比去年同期的5.2元/斤下降28.85%。
该局分析,鸡蛋价格反弹的主要原因包括:
一是前期鸡蛋产能过剩价格低谷运行,养殖厂亏损经营。为了止损养殖户提前淘汰蛋鸡,导致鸡蛋产量下降。
二是进入夏季,气温较高,蛋鸡产蛋量下降。