行业组织Unica周五(10月23日)称，10月上半月巴西中南部糖厂压榨甘蔗3613万吨，较上年同期下降8.3%，且低于9月下半月的4050万吨，因圣保罗州出现的降雨导致收割放缓。

　　Unica表示，10月前15日，巴西主要甘蔗种植区的糖产量为209万吨，低于9月下半月的239万吨。　　

　　乙醇产量为16.8亿公升，低于9月下半月的20亿公升。

　　Unica公布的数据显示，10月上半月糖厂将43.4%的甘蔗用来榨糖，这一比例高于上年同期的43.2%。

　　10月上半月糖厂将56.6%的甘蔗用于生产乙醇，去年同期为56.8%。

　　巴西中南部2015/16榨季接近尾声，甘蔗压榨量与去年水平相近，但甘蔗含糖量下降，因收割季期间水分含量上升。

　　巴西是全球最大的糖生产国和出口国，该国约90%的甘蔗种植集中在中南部地区。　　

　　过去一年中，为提振乙醇需求，巴西政府推出了数个举措，包括提高汽油税，及增加汽油中掺混乙醇的比例。这促使糖厂提高对乙醇的生产。

　　10月上半月每吨甘蔗的可制糖量为139千克，低于去年同期的145千克。2014年10月巴西正经历长时间干旱情况的中期，甘蔗含糖量增加。

　　但今年，巴西中南部地区受到厄尔尼诺气候现象影响，导致降雨量高于平均水平。　　

　　厄尔尼诺气候现象主要指太平洋东部和中部的热带海洋的海水温度异常地持续变暖，使整个世界气候模式发生变化，造成一些地区干旱而另一些地区又降雨量过多。　　

　　Unica称，10月上半月圣保罗州甘蔗种植区Aracatuba和Assis出现降雨，而该州其他部分地区糖厂大多以正常进度运营。　　

　　Unica的主管Antonio de Padua Rodrigues表示，约1.0亿吨甘蔗尚未加工，甘蔗含糖量可能仍低于去年水平，因有预报称未来几日将会出现更多降雨。　　

　　他在一份声明中称：“气候状况将使得我们对每吨甘蔗的可制糖量同比下降的预期得到证实。本榨季，每吨甘蔗的可制糖量可能将不到135千克。”　　

　　Platts此前公布的调查显示，糖市场参与者预计10月上半月每吨甘蔗可制糖141.6千克，甘蔗压榨量为3680万吨。　　

　　巴西中南部10月上半月糖产量料为212万吨。　　

　　Unica称，2015/16榨季至本月中，巴西中南部糖厂压榨甘蔗4.804亿吨，较上年同期下降0.1%。糖产量减少7.7%至2530万吨，乙醇产量增加1.3%至219亿公升。　　

　　本榨季截至10月16日，糖厂将41.7%的甘蔗用来榨糖，将58.3%的甘蔗用于生产乙醇，去年同期比例分别为43.9%和56.1%。