据俄罗斯国家统计局(Rosstat)称，截至2017年9月1日，俄罗斯农业企业、收获企业以及加工企业的谷物库存总量为5105万吨，比上年同期增加486万吨或10.5%。

　　农业企业的谷物库存为3294.8万吨，比上年同期增加136.5万吨或4.3%。收获企业和加工企业的谷物库存为1810.2万吨，比上年同期增加349.5万吨或23.9%。

　　在收获企业和加工企业的谷物库存中，小麦占到了大部分比重，达到1449.1万吨，比上年同期增加23.7%，其中制粉小麦库存为975.7万吨，同比增加26.8%。

　　大麦库存为218.5万吨，比上年同期增加24.4%，玉米库存为53万吨，同比增加68.2%。荞麦3.6万吨，同比增加51.3%。燕麦库存10.7万吨，同比增加8.4%。粟米2.4万吨，同比增加3倍。黑麦库存为55.9万吨，同比增加1%，其中制粉黑麦52.3万吨，同比增加6.1%。大米库存为1.9万吨，同比增加41.4%。